mąka 2 szkl.
cukier 3/4 szkl.
proszek do pieczenia 0,5 łyzeczki
soda oczyszczona 0,5 łyżeczki
jajko 2
olej roślinny 1/3 szkl.
mleko 1 szkl.
adwokat 0,5 szkl.
kawa cappuccino 2 czubate łyżeczki
banan 1 (opcjonalnie)
Składniki suche wsypać do miski (oprócz kawy). Do drugiej miski wlać składniki mokre (oprócz adwokata), wymieszać. Składniki mokre przelać do suchych i wymieszać łyżką do połączenia. Ciasto podzielić na pół. Do jednej części dodać adwokat i wymieszać, do drugiej dodać kawę i również wymieszać. Do foremek na muffinki przełożyć ciasto adwokatowe do połowy foremki, dopełnić ciastem kawowym. (między dwa ciasta wkroiłam po 2 plasterki banana). Piec w temp. 180 stopni ok. 25 min. Smacznego :-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz