czwartek, 9 października 2014

Mus cytrynowy

lekki, aksamitny, orzeźwiający mus cytrynowy

skórka starta z cytryny 1 łyżka (1,5 dużej cytryny)
sok z cytryny 100ml
cukier 2/3 szkl.
jajka 5
śmietanka kremówka 300 ml (u mnie 200ml kremówki + 100ml mleka)

Zmiksować wszystkie składniki, odstawić na 5 min. Przelać przez sitko i wlać do posmarowanych tłuszczem kokilek. Wstawic do piekarnika nagrzanego do temp. 160 stopni na ok. 30 min. Wystudzić i schłodzić w lodówce kilka godz, najlepiej całą noc. można podawać oprószone cukrem pudrem. Smacznego :-)



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz