mąka, 2 szkl.
cukier, 2 łyżki
sól, szczypta
proszek do pieczenia, 1 płaska łyżeczka
soda oczyszczona, 1 płaska łyżeczka
jajko, 2
maślanka lub zsiadłe mleko, 2 szkl.
masło roztopione, 4 łyżeczki
czekolada gorzka lub mleczna, 100g
Mąkę przesiać do miski, dodać cukier, proszek do pieczenia, sodę i sól. W drugiej misce ubić jajka z maślanką i przestudzonym rozpuszczonym masłem. Dodać do sypkich produktów i utrzeć. Dodać pokrojoną na małe kawałki czekoladę, wymieszać. Naleśniki smażyć na gorącej patelni na małej ilości tłuszczu po kilka min. z każdej strony. Podawać z cukrem pudrem, syropem klonowym lub tak jak ja z masą bananową zaczerpniętą z przepisu Annuar (placuszki z bananami). smacznego :-)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz