Truskawkowa pianka

delikatna, rozpływająca się w ustach pianka z truskawkowym musem

śnieżka, 1
galaretka truskawkowa, 1
truskawki
cukier

Galaretkę rozpuścić w połowie wody podanej na opakowaniu (250ml), wystudzić. Część truskawek z cukrem utrzec blenderem, resztę pokroić. Ubić śnieżkę i cienkim strumieniem wlewać tężejąca galaretkę, nadal ubijając na najmniejszych obrotach. Wsypać pokrojone truskawki i wymieszac łyżką. Do salaterek wyłożyć część pianki, na to wylać trochę musu truskawkowego i przykryć resztą pianki. Schłodzić kilka godz w lodówce. Smacznego :-)